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Mystic Sampans
TransMékongProchains départs des Bassac [up]
Dans quelques instants, nos disponiblités pour demain et après-demain.Profitez d'une remise de 20% si vous réservez sur ces départs. Renseignez-vous ou appelez le 0710 382 9540. Autres disponibilités.
Découvrez la vie intense du delta du Mékong et passez une nuit sur le fleuve
en profitant de tout le confort de beaux bateaux en bois.
| Dans quelques instants, nos disponiblités pour demain et après-demain.Profitez d'une remise de 20% si vous réservez sur ces départs. Renseignez-vous ou appelez le 0710 382 9540. Autres disponibilités.
![[image] Le delta du Mékong. Les barges à riz le sillonnent nuit et jour](/lib/picture.php?img=Barges_contre-jour.jpg&show=400 "Le delta du Mékong. Les barges à riz le sillonnent nuit et jour")
Les Bassac vous emmènent vers les régions les plus vertes du delta du Mékong, passer une nuit et plus sur la rivière et jusqu'au milieu de la vie qui l'entoure. Les sampans Mystic vous emmènent petit-déjeuner au marché flottant ou pour une excursion dans la journée.
Découverte du delta du Mékong authentique et croisière au confort.
Sans compromettre votre confort, que ce soit pour l'hébergement ou la cuisine, vous pourrez entrevoir l'activité trépidante des marchés flottants, la vie tranquille de la campagne et la nature généreuse du delta, qui lui vaut le surnom de grenier à riz du Vietnam.
Le delta du Mékong sur un bateau
Nos équipages sont discrets et attentionnés, et leur professionalisme se traduit par une relation simple et personnelle. Les visites sont aussi loin que possible des lieux touristiques.
Souhaitez-vous faire escale à Cần Thơ? Nous pouvons vous recommander des restaurants et un hôtel. Tous sont à un jet de pierre de la rivière et vous y retrouverez l'accueil des Bassac et sampans Mystic. Plus à ce sujet
Nous pouvons aussi prendre soin de vous à votre passage à Cần Thơ, si vous y faites escale: nous animons quelques-uns des points de chute de choix pour le voyageur averti.
de la restauration...
Avec notre double culture, nous sommes heureux de pouvoir vous offrir des repas vietnamiens et européens de qualité.
Nam Bộ
Le plus ancien restaurant de la famille, établi en 1998. Cuisine vietnamienne et du delta, et pour les voyageurs en quête de répit, cuisine occidentale et espresso.
1 Ngô Quyền, Cần Thơ
restaurant@nambocantho.com
0710 382 3908
Sao Hôm
Au milieu de la halle du vieux marché au poisson, face à la rivière, cuisine vietnamienne classique et spécialités, mais aussi des plats occidentaux et des pizzas pour les enfants en fin de voyage.
Nhà lòng chợ cổ, bến Ninh Kiều, Cần Thơ
saohom@transmekong.com
0710 381 5616
l'Escale
Notre restaurant un peu plus chic sur la terrasse du Nam Bộ. Petits déjeuners, café, ambiance de salon, une vue imprenable.
1 Ngô Quyền, Cần Thơ
lescale@nambocantho.com
0710 381 9139, demandez l'Escale
...au Nam Bộ Boutique Hotel
Dernier né de la famille, le Nam Bộ Boutique Hotel est notre seule incursion dans l'hôtellerie. Tout petit, seulement 7 suites, nous pouvons vous apporter toute notre attention.
1 Ngô Quyền, Cần Thơ
reception@nambocantho.com
0710 381 9139
![[picture] Départ d'un sampan Mystic](/CR/Mystic2.jpg "Départ d'un sampan Mystic")
Les Sampans Mystic sont des sampans de croisière de jour faits pour emmener leurs passagers dans les méandres de plus petites rivières et dans les marchés flottants, au confort, avec un repas servi à table ou en buffet, et avec tout le confort à bord. Ils sont étudiés pour les marchés flottants, mais peuvent aussi naviguer en moyen-courrier et opérer de nuit, puisqu'ils sont éclairés.
![[picture] Deux bateaux Bassac au soir à l'ancre sur la rivière Măng Thít, au cœur du delta du Mékong](/CR/deuxB.jpg "Deux bateaux Bassac au soir à l'ancre sur la rivière Măng Thít, au cœur du delta du Mékong")
Les Bassac sont trois bateaux de croisière construits entièrement en bois dans le delta du Mékong et selon la tradition martitime locale, sans rien renier des standards de confort et de sécurité. Ils sont bâtis pour des croisières court- ou moyen-courrier et sont particulièrement adaptés à des croisières de découverte, ouverts vers l'extérieur et offrant un contact immédiat avec la verdure environnante.
Dans quelques instants, nos disponiblités pour demain et après-demain.Profitez d'une remise de 20% si vous réservez sur ces départs.1 Appelez le 0710 382 9540 ou Renseignez-vous.
![[picture] Table mise à bord du Bassac II: grandes crevettes du Mékong au jus de coco et ambiance détendue](/CR/table_mise.jpg "Table mise à bord du Bassac II: grandes crevettes du Mékong au jus de coco et ambiance détendue")
Que ce soit dans nos restaurants, Sao Hôm et Nam Bộ à Cần Thơ, à bord des sampans Mystic ou des Bassac, la cuisine est un de nos atouts, comme nous offrons des repas toujours fraîchement préparés et cuits, y-compris le pain et la viennoiserie pour le petit-déjeuner. Comme les Bassac ont leur propre cambuse, ils permettent de répondre très vite aux besoins et aux goûts des passagers, même au cas où un gâteau surprise est de rigueur.
Spécialités de riz: le nem rế: de la farine de riz au plat final
Rick Stein, le chef cuisinier de la BBC, a fait du Bassac une des premières étapes de son odyssée culinaire extrême orientale, Rick Stein's Far Eastern Odyssey, diffusée en 2009.
Nous sommes très fiers d'annoncer que la BBC a diffusé les premiers épisodes de Rick Stein's Far Eastern Odyssey, l'Odyssée extrème-orientale de Rick Stein, le chef cuisinier médiatique de la BBC, où il passe du Cambodge au Vietnam en croisière gastronomique à bord du Bassac II. Rick a engagé Nguyệt Ánh de Transmékong comme guide des marchés et spécialités du delta.
Rick Stein a découvert plusieurs plats présentés dans son livre, Rick Stein's Far Eastern Odyssey à bord du Bassac II, où il a lui-même préparé un phở. Parmi les plats délicats sur lesquels il a écrit se trouve les crevettes à la mangue, une spécialité d'Ánh elle-même qui participe à la réputation de notre restaurant Sao Hôm à Cần Thơ.
L'émission de Rick Stein est l'un des tout premiers programmes culinaires d'Europe, et nous sommes très fiers qu'il nous ait choisis pour découvrir la cuisine vietnamienne.
Le film a été tourné au Tết 2008, alors que Rick Stein et son équipe de 7 personnes de Denham Production ont passé 3 nuits à bord en entrant au Vietnam. Le premier épisode, au Cambodge, finit par l'embarquement comme accroche pour l'épisode suivant; le deuxième entre au plus profond du delta à bord, avec des sessions de cuisine, des marchés et l'exploration de pisciculture.
![[picture] Thanh, notre directrice de croisière francophone, et les armateurs en route sur le Mékong à bord d'un bateau Bassac](/img/Anh_Thanh_Ben.jpg "Thanh, une directrice de croisière francophone, et les armateurs en route sur le Mékong à bord d'un bateau Bassac")
TransMékong est une entreprise familiale établie en 2003 à Cần Thơ, au cœur du delta du Mékong, par un couple franco-vietnamien. Nous avions l'un comme l'autre quelques années d'expérience antérieure de gestion de projets et de PME et l'envie de nous évader.
Notre équipe est recrutée et formée localement, et s'enrichit de nouveaux talents au gré des découvertes. Nous favorisons le développement personnel dans une équipe soudée, et nombreux parmi elle ont pris part eux-mêmes à la construction de nos bateaux.
Nous sommes indépendants et travaillons très bien avec les meilleures agences réceptives au Vietnam.
À l'origine, nous avons acheté la coque d'un chaland à riz, que nous avons vidée et dans laquelle nous avons construit le Bassac I, avec lequel nous avons appris ce que veut dire construire et opérer un bateau de croisière. Depuis, nous avons étudié et construit nous-mêmes les Bassac II et III et les sampans Mystic selon la même tradition.
Les Bassac ont été les précurseurs de la croisière découverte au confort dans le delta du Mékong, et nous nous efforçons de mériter de rester la référence sur la région.
Thalassa, le Magazine de la Mer, nous a invités à un plateau pour présenter des sujets sur le delta, fin 2012.
Nous sommes très fiers d'annoncer que Thalassa, le Magazine de la Mer, nous a invités à faire un plateau pour présenter le delta du Mékong fin 2012.
L'équipe de Lise Blanchet, avec Laurent Bignolas, nous a rendu visite fin Octobre, d'abord sur un petit chantier naval où nous avons parlé de construction en bois, puis sur le marché au poisson de Cần Thơ, avec ses bateaux viviers. Nous avons partagé un peu de la bonne humeur des bateliers.
Le lendemain matin, nous étions très tôt avec Ánh et Laurent sur le petit marché flottant de Trà Ôn pour y manger une soupe. Les bateliers vivent sur place et sont avitaillés par de petites embarcations. L'occasion d'une bonne causette avec la marchande de soupe.
La photo est l'oeuvre de Linh de Club House, le facilitateur a Saigon. C'est le plateau de Thalassa sur le Bassac. Dans le reflet, le plateau avec Laurent Bignolas et Benoit; en transparence, Ánh, Capitaine Quyền et Lise Blanchet, ceux qui oeuvrent dans l'ombre pour rendre ces images possibles.
TransMékong
144 Hai Bà Trưng
P. Tân An, Q. Ninh Kiều
TP. CẦN THƠ, VIỆT NAM
Tél: +84 (0) 710 382 9540
Fax: +84 (0) 710 382 9541
e-mail: bassac@transmekong.com
Cty TNHH Xuyên Mékong
144 Hai Bà Trưng
P. Tân An, Q. Ninh Kiều
TP. Cần Thơ
MST / Code fiscal 1800503195
Visitez notre page de nouvelles du delta du Mékong, qui touche tant à l'actualité du delta qu'à l'histoire ou à des considérations plus générales. Vous y trouverez en particulier des nouvelles de la navigation sur le delta et de nos croisières.
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En particulier, n'hésitez pas à faire savoir à l'équipage si vous avez été heureux du service: ce sera un puissant encouragement.
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Nous garantissons le départ pour tous les voyages sauf pour les réservations de dernière minute. Nous offrons une remise de 20% pour toutes les réservations à moins de 48 heures du départ (dernière minute), mais nous ne pouvons garantir la disponibilité ni le départ au cas où le bateau n'aurait pas assez de passagers. ↩
![[image] Ánh et Rick Stein sur une annexe, en route vers une cage à poissons du nord du delta du Mékong](http://www.transmekong.com/xresources/Odyssey1.png "Ánh et Rick Stein sur une annexe, en route vers une cage à poissons du nord du delta du Mékong")
![[image] Rick Stein mange un phở à bord du Bassac lors du tournage de son 'Far Eastern Odyssey'.](http://www.transmekong.com/xresources/Odyssey2.png "Rick Stein mange un phở à bord du Bassac lors du tournage de son 'Far Eastern Odyssey'.")
![[image] La BBC a fait des images superbes du Bassac pendant tout le tournage de Rick Stein's Far Eastern Odyssey](http://www.transmekong.com/xresources/Odyssey3.png "La BBC a fait des images superbes du Bassac pendant tout le tournage de Rick Stein's Far Eastern Odyssey")
![[image] Tournage de Thalassa sur le Bassac. Dans le reflet, le plateau avec Laurent Bignolas et Benoit; en transparence, Ánh, Capitaine Quyền et Lise Blanchet, ceux qui oeuvrent dans l'ombre pour rendre ces images possibles.](http://www.transmekong.com/CR/deux_plans_Thalassa_ptt.jpg "Tournage de Thalassa sur le Bassac. Dans le reflet, le plateau avec Laurent Bignolas et Benoit; en transparence, Ánh, Capitaine Quyền et Lise Blanchet, ceux qui oeuvrent dans l'ombre pour rendre ces images possibles.")
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