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TransMékong

Découvrez la vie intense du delta du Mékong et passez une nuit sur le fleuve
en profitant de tout le confort de beaux bateaux en bois.

Croisières sur le delta du Mékong [up]

[image] Le delta du Mékong. Les barges à riz le sillonnent nuit et jour

Les Bassac vous emmènent vers les régions les plus vertes du delta du Mékong, passer une nuit et plus sur la rivière et jusqu'au milieu de la vie qui l'entoure. Les sampans Mystic vous emmènent petit-déjeuner au marché flottant ou pour une excursion dans la journée.

Croisières découverte: authenticité, confort et charme.

Sans compromettre votre confort, que ce soit pour l'hébergement ou la cuisine, vous pourrez entrevoir l'activité trépidante des marchés flottants, la vie tranquille de la campagne et la nature généreuse du delta, qui lui vaut le surnom de grenier à riz du Vietnam.

Nos équipages sont discrets et attentionnés, et leur professionalisme se traduit par une relation simple et personnelle. Les visites sont aussi loin que possible des lieux touristiques.

Nos bateaux [up]

[picture] Deux bateaux Bassac au soir à l'ancre sur la rivière Măng Thít, au cœur du delta du Mékong

les Bassac

Si vous savez déjà où vous souhaitez allez, Renseignez-vous et réservez.

Les Bassac sont trois bateaux de croisière construits entièrement en bois dans le delta du Mékong et selon la tradition martitime locale, sans rien renier des standards de confort et de sécurité. Ils sont bâtis pour des croisières court- ou moyen-courrier et sont particulièrement adaptés à des croisières de découverte, ouverts vers l'extérieur et offrant un contact immédiat avec la verdure environnante.

[picture] Départ d'un sampan Mystic

les sampans Mystic

Les Sampans Mystic sont des sampans de croisière de jour faits pour emmener leurs passagers dans les méandres de plus petites rivières et dans les marchés flottants, au confort, avec un repas servi à table ou en buffet, et avec tout le confort à bord. Ils sont étudiés pour les marchés flottants, mais peuvent aussi naviguer en moyen-courrier et opérer de nuit, puisqu'ils sont éclairés.

Cuisine [up]

[picture] Table mise à bord du Bassac II: grandes crevettes du Mékong au jus de coco et ambiance détendue

Que ce soit dans nos restaurants, Sao Hôm et Nam Bộ à Cần Thơ, à bord des sampans Mystic ou des Bassac, la cuisine est un de nos atouts, comme nous offrons des repas toujours fraîchement préparés et cuits, y-compris le pain et la viennoiserie pour le petit-déjeuner. Comme les Bassac ont leur propre cambuse, ils permettent de répondre très vite aux besoins et aux goûts des passagers, même au cas où un gâteau surprise est de rigueur.

Rick Stein, le chef cuisinier de la BBC, a fait du Bassac une des premières étapes de son odyssée culinaire extrême orientale, Rick Stein's Far Eastern Odyssey, diffusée en 2009.

Plus à ce sujet

[image] Ánh et Rick Stein sur une annexe, en route vers une cage à poissons du nord du delta du Mékong

Nous sommes très fiers d'annoncer que la BBC a diffusé les premiers épisodes de Rick Stein's Far Eastern Odyssey, l'Odyssée extrème-orientale de Rick Stein, le chef cuisinier médiatique de la BBC, où il passe du Cambodge au Vietnam en croisière gastronomique à bord du Bassac II. Rick a engagé Nguyệt Ánh de Transmékong comme guide des marchés et spécialités du delta.

[image] Rick Stein mange un phở à bord du Bassac lors du tournage de son 'Far Eastern Odyssey'.

Rick Stein a découvert plusieurs plats présentés dans son livre, Rick Stein's Far Eastern Odyssey à bord du Bassac II, où il a lui-même préparé un phở. Parmi les plats délicats sur lesquels il a écrit se trouve les crevettes à la mangue, une spécialité d'Ánh elle-même qui participe à la réputation de notre restaurant Sao Hôm à Cần Thơ.

[image] La BBC a fait des images superbes du Bassac pendant tout le tournage de Rick Stein's Far Eastern Odyssey

L'émission de Rick Stein est l'un des tout premiers programmes culinaires d'Europe, et nous sommes très fiers qu'il nous ait choisis pour découvrir la cuisine vietnamienne.

Le film a été tourné au Tết 2008, alors que Rick Stein et son équipe de 7 personnes de Denham Production ont passé 3 nuits à bord en entrant au Vietnam. Le premier épisode, au Cambodge, finit par l'embarquement comme accroche pour l'épisode suivant; le deuxième entre au plus profond du delta à bord, avec des sessions de cuisine, des marchés et l'exploration de pisciculture.

Qui nous sommes [up]

[picture] Thanh, notre directrice de croisière francophone, et les armateurs en route sur le Mékong à bord d'un bateau Bassac

TransMékong est une entreprise familiale établie en 2003 à Cần Thơ, au cœur du delta du Mékong, par un couple franco-vietnamien. Nous avions l'un comme l'autre quelques années d'expérience antérieure de gestion de projets et de PME et l'envie de nous évader.

Notre équipe est recrutée et formée localement, et s'enrichit de nouveaux talents au gré des découvertes. Nous favorisons le développement personnel dans une équipe soudée, et nombreux parmi elle ont pris part eux-mêmes à la construction de nos bateaux.

Nous sommes indépendants et travaillons très bien avec les meilleures agences réceptives au Vietnam.

À l'origine, nous avons acheté la coque d'un chaland à riz, que nous avons vidée et dans laquelle nous avons construit le Bassac I, avec lequel nous avons appris ce que veut dire construire et opérer un bateau de croisière. Depuis, nous avons étudié et construit nous-mêmes les Bassac II et III et les sampans Mystic selon la même tradition.

Les Bassac ont été les précurseurs de la croisière découverte au confort dans le delta du Mékong, et nous nous efforçons de mériter de rester la référence sur la région.

Contactez-nous [up]

Cty TNHH Xuyên Mékong
97/10 Ngô Quyền,
P. An Cư, Q. Ninh Kiều
TP. CẦN THƠ, VIỆT NAM

Tél: +84 (710) 382 9540
Fax: +84 (710) 382 9541
e-mail: bassac@transmekong.com

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Conditions d'emploi

Nous vous souhaitons une heureuse découverte.

L'équipe TransMékong.

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